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北京农批市场运营管理快速升级的路径探讨,打造2.0版农批市场运营管理模式

2020-12-29 来源:农批网  作者:刘会臣  

  随着互联网时代的到来,新零售首先冲击了零售行业,但对批发市场的冲击并不大,批发市场仍然扮演行业流通主要角色,所以传统批发市场依然按照老的运营管理模式运行,以有偿出租场地、业户自主经营为主的经营管理方式(我们称之1.0版批发市场模式)。因此,市场经营者很难探查到业户经营的实际内幕,做不到有效预防和实际控制,大部分都是事后诸葛。这一现象是普遍存在的。拿农产品食品举例,随着消费者消费能力的不断提高,消费理念已从满足生存需求,向满足健康心里需求转变,而我们现在的农批市场运营管理方式没有在商业道德法律法规的基础上引领业户建立内部运营规则,没有起到控制供应端数量和质量、更新流通渠道及第三旁证等作用,所以行业中出现了一方面生产出来的生态、绿色、有机食品卖不出去,甚至低价倾销,而另一方面大量的消费者需要购买好食品的需求,却满足不了的现象,这方面在北上广深等发达城市尤其突出,归根到底是现在的农批发市场普遍存在没有形成和公布相对稳定的公认的质价统一的商品批发价格指数(消费者很难做到商品的质量、价格、和自身消费需求最大的统一,不得不被动消费,因此,消费者也起不到社会监督作用);普遍存在着业户之间无序竞争,有的甚至还存在着假冒伪劣、以次充好、漏检漏报、农残重金超标等问题。从广州SARS,到武汉的新冠疫情,再到现在北京的新冠疫情,都呈现了和农批市场有关联,说明了管理的不到位,上下不贯通(应该上设备没有上,比如垃圾处理设备和防疫消杀设备等;应该有防疫规定管理执行不到位,现场脏乱差,人员流动密集,人员不保持社交距离等,这也证明了1.0版市场管理的薄弱和无奈),所以我们认为农批市场运营管理到了升级换代的时候了。为此,我们以达到全员体系化管理、有序竞争、无假冒伪劣、优质优价、遵守法律法规、集约化服务、有效对接新零售等为目标,从当前市场运营的实际状况出发,认真总结分析了多年市场运营管理实践,并参照了一些先进国家的市场运营管理经验,按照商业逻辑设计出了快速可操作的运营管理的2.0版模式。

  2.0版的市场运营管理模式方法简述为,一是层级管理:商户(简称:S)的自我管理;单品协会(简称:A)技术规则管理;经营者(简称:M)的行政管理;政府部门(简称:G)的法律法规管理,我们称之为SAMG(萨姆格管理)管理;二是经营者牵头在市场内合作建立OMO(线下融合线上)基地,有利于高效率地整合资源,便于对接新零售,便于落实政府的政策,便于了解经营者具体状况和行业发展动态,及时准确采取相应的措施。

  2.0版的市场运营管理模式效果简述为,一是交易方式的叠加即传统批发、传统零售、新零售、加盟连锁、国际贸易、易货、拍卖、现货电子、甚至可做期货;二是政府主管部门+行业协会真正起到了行业发展的主导作用;三是商品品类齐全、无假冒伪劣、优质优价、性价比高,形成批发价格指数;四是降低大量销售及采购成本,便于集约化、高标准的服务;五是同业间相互支持配合、有序竞争、自觉遵守法律法规等。

  我们正处在2.0版市场运营管理模式实施阶段,要不断地探索实践,逐渐完善该运营管理模式,愿意听取同行的意见和建议,愿意和同行们分享,愿意为北京农批市场的升级改造出一份力量,一同为改变提高我国市场经营状况而努力,非常感谢大家的支持!

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