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冻干食品大咖齐聚漳州,共商行业发展大计

2020-12-13 来源:中国食品报融媒体  作者:admin  

  首届中国冻干食品产业峰会暨产销对接会召开

  12月10日,由漳州市人民政府和中国食品报社联合主办的首届中国冻干食品产业峰会暨产销对接会在福建省漳州市召开。峰会以“创新引领”为主题,通过主题演讲、互动交流、产销对接、直播带货和产业考察等精彩纷呈的交流活动,邀请地方政府、冻干食品领域龙头企业、高校科研院所、机械设备厂家的重要嘉宾齐聚一堂,共同探讨冻干食品产业发展趋势、产业升级的创新模式,助力行业走健康可持性发展之路。漳州市人民政府副市长兰万安、我社副社长李红文出席峰会并致辞。

  

  兰万安在致辞中指出,首届峰会在漳州召开不仅是漳州人民的一件喜事,也是全国冻干食品人的喜事,更是行业的一件大事,标志着冻干食品产业今后将有属于自已的一个峰会,一个组织、一个交流合作、互相促进的平台。他说,举办中国冻干食品产业峰会,顺应新时代食品产业发展大势,有利于冻干食品产业长远发展,希望大家进一步加强交流、包容发展、互相促进,充分发挥漳州冻干食品产业集成和政府服务优势,依托漳州“中国食品名城”的品牌和资源优势,叠加国内外知名企业和本地标杆企业的人才和智力优势,以更强决心、更大力度助推食品行业高质量发展,为冻干食品中国制造、中国质量、中国品牌作出更多更好的贡献。

  李红文在致辞中表示:“本次峰会选择在漳州召开,是因为漳州是我国较早涉足冻干食品生产的地区之一,冻干产业相对成熟,产业链完整,二是,漳州市人民政府是中国食品报社的战略合作单位。在中国冻干食品的发展进入转型期这一关键时刻,召开峰会对冻干食品产业的发展将具有里程碑的意义,标志着我国冻干食品产业发展步入快车道。希望通过峰会,为全国冻干企业搭建一个交流合作、互相学习、互相促进、融合创新、共同发展的平台,助力企业参与国际竞争,为我国冻干食品品牌建设发展和人民美好生活需要作出重要贡献。

  与会专家张永建作“从“六化”看冻干食品的机遇与挑战”的主题演讲,他说,从产品角度,就是要实现“六化”,即“安全化、营养化、功能化、方便化、个性化和精致化”。“六化”实际上反映了从“物质文化需要”到“美好生活需要”的变化,这不仅是食品产业转型升级的大方向,更是提供了新的发展机遇。

  农业农村部农产品加工业专家委员韩志辉分享“RCEP对中国市场的影响及企业应对策略”,他认为,RCEP签定后,东盟的农副产品将会大量出口到中国来,对农副产品加工业提供诸多便利。好想你健康食品股份有限公司总经理石聚领分享“双循环格局下的冻干产业发展机遇”。烟台中孚冷链设备有限公司总经理从设备自动化在冻干食品生产的决定性作用,作专题分享。与会专家的观点,获得参会企业的一致认可和好评。

  据了解,本次峰会共吸引了全国100多家冻干食品产业链企业参会,山东珍味食品、福建立兴食品、福建欧瑞园、福建美一、河南好想你食品、天津赛誉食品、青岛乔瑟食品、金日集团等冻干龙头企业均悉数到场,益禾农业、方大农业、烟台中孚、上海丰鹏等产业链关联企业也均参会。

  据悉,此次活动得到冻干果品产业国家创新联盟的支持,由漳州市工业和信息化局、漳州市食品工业协会承办,立兴食品、欧瑞园食品、美一食品、华进食品、漳州市食品产业技术研究院协办。峰会议题还包括成立中国冻干食品产业联盟、研究起草《冻干食品行业标准》。峰会现场还举行产销对接活动,签约金额达到3亿元,其中,原材料供应商福建益禾食品有限公司与食品生产商福欧瑞园食品有限公司战略合作签约,合作金额6000万元;食品生产商福建立兴食品有限公司与销售商厦门坤旺达商贸有限公司合作金额3000万元;直播带货也取得不俗的成绩,三个小时直播带货5000单。

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